Kekiğin Faydaları ve Yan Etkileri
Kekik, mutfakların vazgeçilmez bitkilerinden biri olmakla birlikte sağlığımız için pek çok faydalı bileşeni de içeren doğal bir mucizedir. Bilimsel olarak Thymus vulgaris olarak bilinen kekik, nane ailesine aittir. Yeşil bir bitki olan kekik tıbbi, mutfak ve süs amaçlı olarak da kullanılabilmektedir. ‘Kekik’ kelimesi, cesaret anlamına gelen Yunanca ‘thumus’ kelimesinden türetilmiş. Antik çağlardan beri cesaretle ilişkilendirilirmiş ve hatta doğal anti-depresan olarak kullanılırmış. Peki kekiğin faydaları neler, cilt ve saçlar için yararları ve kullanımları neler? Tüm bunların da dışında kekiğin zararları var mıdır? İşte tüm bu bilgileri sizin için yazımızda bir araya getirdik.
KekiÄŸin BileÅŸenler Nelerdir?
A ve C vitaminleri açısında zengindir
Doğal diüretiktir
İştah açıcıdır
Bronşit, boğmaca, artrit ve kolik gibi sağlık sorunlarının tedavisinde oral yoldan sıklıkla kullanılır.
Ortalama 28gr kekik yaklaşık 28 kalori, 0,5 gram yağ, 3,9 gram lif ve 1,6 gram protein ve 6.8 gram karbonhidrat içerir. Kekikte bulunan diğer önemli besinler şunlardır:
45 miligram C vitamini (günlük değerin% 75’i)
1330 IU vitamin A (günlük değerin% 27’si)
5 miligram manganez (günlük değerin% 24’ü)
113 miligram kalsiyum (günlük değerin% 11’i)
45 miligram magnezyum (günlük değerin% 11’i)
171 miligram potasyum (günlük değerin% 5’i)
Kekiğin Faydaları Nelerdir?
1. Kalp Sağlığını İyileştirir
Bunu desteklemek için çok fazla araştırma bulunmaktadır. Ayrıca kekiğin kolesterol seviyelerini düşürdüğü de tespit edilmiş. Yapabileceğiniz şey, yemeklerinizde tuzu kekik ile değiştirmek aslında. Bu sizi yüksek tansiyonun kötü etkilerinden koruyabilir.
Yapılan bir başka çalışma da, kekik maddesinin kardiyovasküler hastalığın önemli bir formu olan ateroskleroz tedavisine yardımcı olduğunu ortaya koymuştur.
2. Kansere Karşı Mücadeleye Yardımcı Olur
Bir araştırma, kekiğin özellikle kolon kanserini önleyebileceğini ortaya koyuyor. Ayrıca meme kanseri üzerinde yararlı bir etkisi olduğu ortaya koyulmuş. Çünkü, meme kanseri tedavisinde yardımcı olup hücre ölümünde iyileşme sağlandığı gözlemlenmiş
Kanseri önlemeye yardımcı olan kekik özü yağının bir diğer önemli bileşeni, karvakrol’dür. Bileşik, kanserin, özellikle kolon kanserinin tedavisine ve hatta önlenmesine yönelik terapötik etkiler sergiler.
3. İltihaplanmayı Tedavi Eder.
Çalışmalar, kekik yağının, birkaç iltihaplı hastalığa neden olan bir enflamatuar enzim olan COX-2’yi bastırabildiğini göstermiştir. Yağda ana kimyasal olan Carvacrol’un bu alanda rol oynadığı bulunmuştur.
Bir başka çalışma, kekik esansiyel yağında timol adı verilen başka bir bileşiğin carvacrol’ın iltihaplanma ile nasıl savaşabileceği üzerinde duruyor. Yağ ayrıca artrit ve gutun ağrılı semptomlarını hafifletmek için de kullanılmaktadır.
Kekin C vitamini ile doludur ve her şeyi açıklar. Aynı zamanda iyi bir A vitamini kaynağıdır – bu besinler bağışıklığın artmasına yardımcı olur ve ilerleyen soğukluğun yolunda durmasına yardımcı olur.
4. Bağışıklığı Arttırır.
Kekik, beyaz kan hücrelerinin oluşumunu destekler ve böylece bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca antienflamatuar etkileri bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Hafif kokusu ve lezzeti göz önüne alındığında, soğuk algınlığı ve tıkanıklığı çözmek için yapacağınız bir buhar banyosunda da kullanabilirsiniz. Kek ayrıca yara iyileşmesini hızlandırabilir.
