Glutensiz Ekmek Kilo Verdirir mi?
Çölyak hastalarının kesinlikle tüketmemesi gereken buğday, çavdar, arpa ve yulaf gibi tahılları barındıran ve içerisinde glüten bulunan ekmeklerden uzak durulması gerekmektedir. Glütenli ekmekler çölyak hastalarının mide sorunu ve bağırsak sorunu yaşamasına neden olmaktadır. Çünkü bu hastalar gluteni hazmedememektedir. Glutensiz ekmek tüketmek bu sorunun tek çözümüdür.
Glutensiz ekmekler, genetik olarak kalıtsal şekilde aileden miras kalan çölyak hastalığının en büyük ilacıdır. Glutensiz ekmek kolaylıkla hazmedilebilir ve kilo yapmaz. Birçok diyetisyenin önerdiği glutensiz ekmek kalorisi düşük olduğundan zayıflamanıza da yardımcı olmaktadır.
Çölyak hastaları için tüketilmesi yasak olan yiyecekler listesi bulunmaktadır. Bunlar genel olarak içerisinde gluten bulunan tahıllardır. Bu tahılların başında çavdar, arpa, yulaf ve buğday gelmektedir. Aslında glüten olmadan bir ekmeğin mayalanması ve üretilmesi çok zor bir işlemdir. Çünkü ekmek üretiminde glüten olmazsa olmazlardandır. Ancak çölyak hastalarının glutenli ekmeklerden zarar görmesi ve mide, bağırsak sorunları yaşamasından dolayı glutensiz ekmekler tüketilmektedir. Glutensiz ekmekler sayesinde çölyak hastaları kolaylıkla hazmı gerçekleştirmekte ve ekmek tüketimine devam edebilmektedir.
Glutensiz ekmek sadece çölyak hastaları için değil aynı zaman diyet yaparak kilo vermek isteyenler içinde büyük bir avantaj sağlamaktadır. İçerisinde protein bulunmadığından kilo aldırmayan glutensiz ekmekleri tüketerek zayıflama konusunda daha başarılı ve hızlı olabilirsiniz. Çünkü glutenli ekmekler kilo almanın en büyük etkenlerinden olurken glutenli ekmek tüketerek, ekmek tüketimine ara vermeden diyetinize devam edebilirsiniz. Günümüzde glutensiz ekmekleri online olarak satın almak en kolay ve en güvenilir yoldur.
