Çay Ocağı Kazanları Nasıl Olmalı?
Türkiye’nin %90′ nın sabah kahvaltısından itibaren gün boyu en az 5 – 6 barda çayı içtiÄŸi düşünülürse bunun demlenmesi de ne kadar önemli olduÄŸu ortaya çıkacaktır.
Eski usul demleme yöntemlerinin yerini alan hızlı demleme çeşitleri her ne kadar o lezzeti vermese de herkesin bu şekilde çayını demleyemeyeceği de aşikârdır. Bu sebeple elektrikli veya gazlı çalışan ev veya kahvehane tipi çay kazanı çeşitlerinden hangilerinin daha iyi olduğunu, hangisinden daha güzel dem alınacağını ve litre bazlı ebatlarından bahsetmek lazım.
Çay ocağı kazanları nasıl olmalı?
Öncelikle plastik kaynaklı su kaynatma cihazları ve demlikler kullanılmamalıdır. İçerisindeki kanserojen yapabilecek maddeler her kaynatma sırasında suya geçeceğinden bunların yerine krom veya alüminyum demlik veya su kaynatma cihazı kullanılmadır. İnox yapıda olan bu tip semaver veya alt üst takım olan çaydanlıklar ile hem daha sağlıklı hem de demleme açısından daha lezzetli olacaktır. Ayrıca krom kazanların üzerinde cam veya porselen demlikleri kullanmakta gayet sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Standart çay kazanı fiyatları ne kadardır?
Son dönemlerde piyasada sıkça bulunan ev tipi çaycılar genellikle kullanılan malzemesinin kalitesi ve markasına göre parası da deÄŸiÅŸmektedir. Plastik bir kettle ve cam demlik ÅŸeklinde olan çaycılar 70 TL’den baÅŸlar ve 300 TL’ye kadar uzanır.
Ev veya ofis tipi demlikli kazanlar ise Demlik ve rezistans miktarı ile litre kapasitesine göre deÄŸiÅŸen fiyatlarından 150 TL’ den baÅŸlar 1000 TL’ye kadar çıkar.
